ప్రపంచంలోనే అత్యధికంగా బంగాళాదుంపలను ప్రాసెసింగ్ కోసం ఎగుమతి చేసే ఫ్రాన్స్, దాని సరఫరా గొలుసులో పెరుగుతున్న ఉద్రిక్తతను ఎదుర్కొంటోంది. జాతీయ బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిదారుల సంఘం (UNPT) ఇటీవల "సరిపోని వాణిజ్య ఒత్తిడి" గురించి అలారం మోగించింది బెల్జియన్ ప్రాసెసింగ్ కంపెనీలుసరిహద్దు వెంబడి పారిశ్రామిక బంగాళాదుంప పరివర్తన రంగంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్న ఈ ఒత్తిళ్లు ఇప్పుడు ధరల విధానాలను వక్రీకరిస్తున్నాయని మరియు ఫ్రెంచ్ బంగాళాదుంప సాగుదారుల జాగ్రత్తగా నిర్మాణాత్మక ఆర్థిక వ్యవస్థను అస్థిరపరుస్తున్నాయని వారు వాదిస్తున్నారు.
ఐరోపాలో అతిపెద్ద ఘనీభవించిన బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్ కర్మాగారాలకు నిలయంగా ఉన్న బెల్జియం, ఫ్రైస్ మరియు చిప్స్గా మార్చడానికి ఉద్దేశించిన బంగాళాదుంపలలో ఎక్కువ భాగాన్ని కొనుగోలు చేస్తుంది. అయితే, కొంతమంది బెల్జియన్ ఆపరేటర్లు ఉద్దేశపూర్వకంగా స్వేచ్ఛా మార్కెట్ ధరలను తగ్గిస్తున్నారని UNPT ఆరోపించింది. ప్రాసెస్ చేసిన బంగాళాదుంపలకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా డిమాండ్ పెరుగుతున్నప్పటికీ, కొనుగోళ్లను నిలిపివేయడం మరియు గతంలో అంగీకరించిన పరిమాణాలను తగ్గించడం వంటి వ్యూహాల ద్వారా.
ధరల పదునైన తగ్గుదల ఆందోళన కలిగిస్తోంది.
ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపలను సాధారణంగా వార్షిక ఒప్పందాల ద్వారా అమ్ముతారు, కానీ 10–15% స్పాట్ మార్కెట్లో ట్రేడ్ అవుతాయి., ఇక్కడ ధరలు సరఫరా మరియు డిమాండ్తో హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతాయి. ఇటీవలి వారాల్లో, కీలకమైన పారిశ్రామిక సాగు అయిన ఫోంటేన్ రకం స్పాట్ ధర 40% వరకు తగ్గింది.. UNPT ప్రకారం, ఈ క్షీణతకు పాక్షికంగా కారణం బెల్జియన్ ఆపరేటర్లు కొనుగోళ్లను తగ్గిస్తున్నారు, అమ్మకందారులను ధరలను తగ్గించమని ఒత్తిడి చేయడానికి ఉన్న స్టాక్ను ఉపయోగించడం.
ఒక ప్రధాన బెల్జియన్ కొనుగోలుదారు తన కాంట్రాక్ట్ కొనుగోలు పరిమాణాన్ని తగ్గించినట్లు నివేదించబడింది 10-20%సవరించిన అంచనాలను ఉదహరిస్తూ. కానీ ఫ్రెంచ్ రైతులు వసంతకాలంలో నాటడానికి సిద్ధమవుతున్న సమయంలో ఈ నిర్ణయం వచ్చింది - విస్తీర్ణంలో సర్దుబాటు చేయడానికి తక్కువ స్థలం ఉంది. కొనుగోలు చేయని బంగాళాదుంపల నుండి ఏదైనా మిగులు ఈ పతనంలో స్పాట్ మార్కెట్ను ముంచెత్తుతుంది, దీని వలన ధరలు మరింత తగ్గుతాయి.
ఇది సృష్టిస్తుంది a "మానసిక స్థిరత్వం" భవిష్యత్ కాంట్రాక్టుల అంచనాలను తక్కువ స్పాట్ ధరలు ప్రభావితం చేసే ప్రభావం - ఊహించదగిన ఆదాయంపై ఆధారపడే పొలాల ఆర్థిక స్థిరత్వాన్ని బెదిరిస్తుంది.
గ్లోబల్ ఫ్రై బూమ్ మార్కెట్ సంకేతాలకు విరుద్ధంగా ఉంది
హాస్యాస్పదంగా, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులకు ప్రపంచవ్యాప్త డిమాండ్ పెరుగుతున్న సమయంలో ఈ మార్కెట్ ఒత్తిడి వస్తుంది. రాబోబ్యాంక్ (2023) మరియు మోర్డోర్ ఇంటెలిజెన్స్ (2024)ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఘనీభవించిన బంగాళాదుంప మార్కెట్ ఒక వద్ద పెరుగుతుందని అంచనా. 5.1% నుండి 5.9% వరకు సమ్మేళనం వార్షిక వృద్ధి రేటు (CAGR) ఈ డిమాండ్ను తీర్చడానికి యూరప్, లాటిన్ అమెరికా మరియు ఆసియా అంతటా కొత్త ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు ప్లాన్ చేయబడ్డాయి.
నెదర్లాండ్స్ మరియు బెల్జియంలలో మాత్రమే, 6 మిలియన్ టన్నులకు పైగా బంగాళాదుంపలు ప్రతి సంవత్సరం ఘనీభవించిన ఉత్పత్తులుగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, తో స్థిరంగా పెరుగుతున్న ఎగుమతులు, ముఖ్యంగా ఆఫ్రికా మరియు ఆగ్నేయాసియాలోని అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్లకు.
అయితే, UNPT హెచ్చరిస్తుంది ఈ డిమాండ్ బూమ్ నుండి "ముందుకు సాగడానికి" సరఫరాను ముందుగానే పెంచడం ఎదురుదెబ్బ తగలవచ్చు. మార్కెట్ చాలా త్వరగా నిండిపోతే. నేడు అధిక ఉత్పత్తి రేపు ధరలు పడిపోయే ప్రమాదం ఉంది, వ్యవసాయ కార్యకలాపాల దీర్ఘకాలిక మనుగడకు ముప్పు వాటిల్లుతుంది మరియు ఈ రంగంలోకి కొత్తగా ప్రవేశించేవారిని నిరోధిస్తుంది.
మనం చూస్తున్నది వాటి మధ్య ఘర్షణను స్వల్పకాలిక మార్కెట్ తారుమారు మరియు దీర్ఘకాలిక మార్కెట్ అవకాశం. యూరప్ ప్రాసెసింగ్ సరఫరా గొలుసుకు అవసరమైన ఫ్రెంచ్ బంగాళాదుంప రైతులు ఇప్పుడు దూకుడు కొనుగోలుదారుల వ్యూహాల ద్వారా ధరల ఒత్తిడిలో చిక్కుకున్నారు. ధరల పారదర్శకత మరియు మెరుగైన సరిహద్దు సమన్వయం కోసం రక్షణ చర్యలు లేకుండా, ఈ రంగం సేవ చేయడానికి లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న వృద్ధి సామర్థ్యాన్ని దెబ్బతీసే అవకాశం ఉంది. ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రపంచ మార్కెట్కు పునాది అయిన పెంపకందారులకు సంభాషణ, తెలివైన ఒప్పంద రూపకల్పన మరియు బలమైన రక్షణల సమయం ఇది.