నైరుతిలో కరువు నిరంతర సమస్యతో, హోపి/తెవా విత్తన కీపర్ వాలెరి నువాయెస్తేవా 11000 సంవత్సరాలుగా తన పూర్వీకులు పండించిన స్వదేశీ సూపర్ఫుడ్ను తిరిగి తీసుకువచ్చే ప్రయత్నంలో ఆసక్తిగా చేరింది. నాలుగు మూలల బంగాళాదుంప పొడి పరిస్థితులలో పెరుగుతుంది మరియు రెట్టింపు ప్రోటీన్ మరియు రెట్టింపు సేంద్రీయ బంగాళాదుంపల కంటే రెండు రెట్లు కాల్షియం అందిస్తుంది.
వాతావరణ మార్పుల ప్రభావానికి గురైన ప్రజలకు సాధ్యమైన ఆహార పరిష్కారంగా శాస్త్రీయంగా సోలనం జామేసి అని పిలువబడే కరువు-నిరోధక గడ్డ దినుసును తిరిగి ప్రవేశపెట్టడానికి ఈ ప్రాంతంలోని శాస్త్రవేత్తలు మరియు దేశీయ సంఘాల నాయకులు ఒక డ్రైవ్ను ప్రారంభించారు.
ఉటా విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్తలు మరియు దేశీయ ఆహార కార్యకర్తలు మాట్లాడుతూ, పొడి పరిస్థితులలో స్పుడ్ సంవత్సరాలుగా నిద్రాణమై ఉంటుందని, ఇప్పటికీ మానవులకు ఇనుము మరియు జింక్ వంటి పోషక ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని చెప్పారు.
వాలెరి నువయస్తేవా:
"నేను మునుపెన్నడూ ఫోర్ కార్నర్ బంగాళాదుంపను పెంచలేదు, కాబట్టి నేను పెరిగే కొద్దీ నేను నేర్చుకుంటున్నందున ఇది ఒక సవాలుగా ఉంటుంది."
గత 9 సంవత్సరాలలో మానవ ప్రభావం వాతావరణం, మహాసముద్రం మరియు భూమిని "అపూర్వమైన" స్థాయికి వేడెక్కించిందని వాతావరణ మార్పుపై ఐక్యరాజ్యసమితి ఇంటర్ గవర్నమెంటల్ ప్యానెల్ ఆగస్టు 2,000 నుండి వినూత్న పంటల అవసరం మరింత స్పష్టంగా పెరిగింది. IPCC రచయితలు నైరుతి 2 డిగ్రీల వరకు వేడిగా ఉంటుందని భావిస్తున్నారు, రాబోయే దశాబ్దాలలో కరువు మరింతగా పెరుగుతుంది. వరదలకు దారితీసే విపరీతమైన అవపాతం కూడా పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది, ఈ వేసవిలో అంతటా భారీ వర్షాలు వివరిస్తాయి అరిజోనా, కొలరాడో, న్యూ మెక్సికో మరియు ఉటా.
వేలాది సంవత్సరాల నాటి చరిత్ర
నాలుగు మూలల బంగాళాదుంపకు నువాయెస్టేవా పరిచయం ఈ వసంతకాలంలో వచ్చింది, లాభాపేక్షలేని ఉటా డినా బిక్కయా యొక్క సాంప్రదాయ ఆహార కార్యక్రమం ఆమెను బంగాళాదుంప సాగు ప్రాజెక్టులో భాగంగా ఆహ్వానించింది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, బంగాళాదుంపలు ఆండీస్ నుండి ఉత్తర అమెరికాకు తీసుకువచ్చినట్లు భావించే బంగాళాదుంపలు వేలాది సంవత్సరాల ముందు ఉటాలో పెరిగినట్లు పరిశోధకులు ఆధారాలు కనుగొన్నారు.
సింథియా విల్సన్ (Diné), Utah Diné Bikéyah ట్రెడిషనల్ ఫుడ్స్ ప్రోగ్రామ్ డైరెక్టర్:
"ఆహార కార్యకర్తలు మరియు పర్యావరణవేత్తలు ఫోర్ కార్నర్ బంగాళాదుంపను" రీట్రీట్ "చేయాలని భావిస్తున్నారు. మాతృభూమి బోధనలు మరియు విలువల ద్వారా సహజ వాతావరణంతో గౌరవప్రదంగా స్థానిక మొక్కలను మరియు ఇతర మానవులను పరస్పర పద్ధతిలో పెంపకం చేయడాన్ని స్థానిక సమాజాలు మరియు ఇతర మానవులను ప్రోత్సహించడాన్ని రీమ్యాట్రియేషన్గా నిర్వచించారు. అందువల్ల, బంగాళాదుంపలను నూవాయెస్తేవా వంటి దేశీయ విత్తన సంరక్షణదారులకు అనుసంధానించే ప్రయత్నాలు.
విత్తనాలను ఉపయోగించి ఆమె మొట్టమొదటి పెరుగుతున్న కాలంలో, నువాయేస్తేవా వేసవిలో చిన్న కుండల నుండి వాటిని పెద్ద కుండలుగా మార్పిడి చేసినట్లు చెప్పింది. కొన్ని మార్పిడి నుండి బయటపడలేదు, కానీ ఆమెకు ఇంకా చాలా మొక్కలు మిగిలి ఉన్నాయి. ఆమె తన గ్రామంలోని ఇతర తోటమాలికి మరియు రైతులకు ఇవ్వడానికి తగినంతగా ఉన్న తర్వాత ఆమె పంటను పంచుకోవాలని యోచిస్తోంది. వాలెరి నువాయస్తేవా:
"నేను ఇతర రకాల బంగాళాదుంపలను పెంచాను, కానీ ఫోర్ కార్నర్ బంగాళాదుంప భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ తేమను ఇష్టపడదు. వాస్తవానికి, ఇది పెరగడానికి ఇంకా కొంత తేమ అవసరం, కానీ వర్షాలు వచ్చే వరకు అది నిద్రాణస్థితిలో ఉంటుంది."
"గత ఐదేళ్లలో తక్కువ వర్షపాతం నమోదైంది, ఇటీవలే నేను మొదటి మేసాలో నివసించే చోట చాలా వర్షం పడింది, కాబట్టి మేసా చుట్టూ పొడి, గోధుమ, పొదలకు బదులుగా ఎక్కువ ఆకుపచ్చ మొక్కలను చూస్తున్నాం. వర్షాలు తక్కువగా వస్తున్నాయి ... అక్కడ చెడుగా ఉంది. ”
స్థానిక హోపి రైతు మాక్స్ టేలర్ రెండేళ్ల క్రితం ఇదే విధమైన బంగాళాదుంప విత్తనాలను ఆమెకు ఇచ్చాడని నువాయేస్తేవా గుర్తుచేసుకున్నాడు. కానీ బంగాళాదుంప సాగు ప్రాజెక్ట్ ఆమెకు బేర్స్ ఇయర్స్ నేషనల్ మాన్యుమెంట్ మరియు గ్రాండ్ స్టెయిర్కేస్ ఎస్కలాంటే నేషనల్ మాన్యుమెంట్ నుండి గడ్డ దినుసులను యాక్సెస్ చేయడానికి మొదటి అవకాశాన్ని అందించింది. రెండు జాతీయ స్మారక కట్టడాలు న్యూ మెక్సికోలోని హోపి, జుని, డినే, ఉటే, పైయూట్ మరియు ప్యూబ్లోస్లకు పూర్వీకుల ప్రకృతి దృశ్యాలు.
నేచురల్ మ్యూజియం ఆఫ్ ఉటాలో మానవశాస్త్రం యొక్క క్యూరేటర్ లిస్బెత్ లౌడర్బ్యాక్ ప్రకారం, ఈ మొక్కలను హోపితో సహా దేశీయ ప్రజలు 11,000 సంవత్సరాల క్రితం నుండి పెంచుతున్నారు. దక్షిణ ఉటాలోని పబ్లిక్ భూములలో కూడా అవి కనిపిస్తాయని మరియు పెరిగాయని, కానీ మానవ సాగుకు ఉపయోగం లేకుండా పోయిందని ఆమె చెప్పింది.
పూర్వీకుల బాధ్యత
నువాయేస్తేవా తన తల్లిదండ్రులు మరియు తాతల నుండి ఆహారం పెంచే విలువను నేర్చుకున్నానని మరియు ఇప్పుడు తన స్వంత పిల్లలకు నేర్పుతున్నానని చెప్పింది.
వాలెరి నువయస్తేవా:
"నాటడం మరియు కోయడం యొక్క వివిధ మార్గాలను చూడటం ప్రారంభించడానికి, మనకు తక్కువ వర్షపాతం లభిస్తుంది. వర్షాలు తక్కువగా మరియు భూమి చాలా పొడిగా ఉండటం వలన మన మట్టిలో ఆ తేమను మనం ఎలా నిలుపుకోబోతున్నాం? ఇది అక్కడ చెడ్డది. "
విల్సన్ బంగాళాదుంప సాగు ప్రాజెక్ట్ తోటమాలి మరియు నూవాయెస్తెవా వంటి దేశీయ మహిళలను లక్ష్యంగా చేసుకుని తమ కమ్యూనిటీల ముందు వరుసలో నడిపిస్తూ, ప్రత్యేకించి కోవిడ్ -19 మహమ్మారి సమయంలో లాక్డౌన్లో ఉన్న తర్వాత ఆహారాన్ని పండించడానికి పుంజుకుంది.
వాతావరణ మార్పుల వల్ల సవాళ్లు ఎదురైనప్పటికీ ఆమె ఆశాజనకంగా ఉందని విల్సన్ చెప్పారు, ఎందుకంటే స్వదేశీ సంఘాలు సాధారణంగా తమ నీటి వినియోగంపై శ్రద్ధ వహిస్తాయి. ఉదాహరణకు, ఉటాలోని ఓల్జాటోలోని ఆమె కమ్యూనిటీకి కేవలం ఒక కమ్యూనిటీ మాత్రమే ఉంది - తరచుగా నీటిని నాటడానికి, త్రాగడానికి, స్నానం చేయడానికి లేదా పశువుల వినియోగానికి ఉపయోగిస్తారు. సాల్ట్ లేక్ సిటీ లేదా ఫీనిక్స్ వంటి పట్టణ సెట్టింగ్లతో పోల్చండి, ఇక్కడ కొలనులు మరియు పచ్చిక బయళ్లు వినోద ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడతాయి.
సింథియా విల్సన్:
"చాలా కాలంగా మన మనస్సులో నీటి కొరత యొక్క మనస్తత్వంతో, ఇది మాకు మరింత కృతజ్ఞత కలిగిస్తుంది. మరియు నేను దాని గురించి ఏదైనా చేయాలనుకుంటున్నాను. "
ఆమె పనిలో భాగంగా, ఉటాలోని శాన్ జువాన్ కౌంటీలోని శాన్ జువాన్ నది వెంట నిద్రాణమైన పొలాల జాబితాను తీసుకోవడం మరియు వాటిని స్వదేశీ ఆహారాలతో పునరుజ్జీవనం చేయడం వంటివి ఆమె చెప్పింది.
సింథియా విల్సన్:
"నాలుగు మూలల బంగాళాదుంపను పునరుద్ధరించే ఈ ప్రాజెక్ట్ ఆ బోధనలను కొనసాగించడం పూర్వీకుల బాధ్యత. కాబట్టి మన పూర్వీకులు ఆ విత్తనాలను మన కోసం ఎందుకు వదిలిపెట్టారో, మరియు ప్రకృతి దృశ్యం పట్ల మన నిబద్ధతతో మనం ఈ స్థిరమైన పద్ధతులకు తిరిగి రావచ్చు."
పూర్వీకుల బోధనలకు తిరిగి కనెక్ట్ కావడానికి తన పని ప్రజలకు సహాయపడుతుందని ఆశిస్తున్నట్లు ఆమె తెలిపారు.
సింథియా విల్సన్:
"విత్తనాలను నాటడం ఎలా, మరియు నీటిని ఎలా సంరక్షించాలి, భూమిని కాపాడాలి మరియు మన స్వంత వంట సాధనాలు, మరియు మా స్వంత మందులు మరియు భూమికి తిరిగి ఇవ్వడం కోసం మా సమర్పణలు చేయండి."
వాలెరి నువయస్తేవా:
"వర్షం లేదా మంచు కురిసినప్పటికీ, ప్రతి సంవత్సరం, మన పొలాలను మనం ఎప్పుడూ నాటాలి. మీరు నాటడం మాకు నేర్పించబడింది మరియు మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంప దుంపలను సందర్శించడానికి వర్షాలు వస్తాయని మీకు నమ్మకం ఉంది.