సీజన్ అంతటా బంగాళాదుంపలు అన్ని దృష్టిని ఆకర్షించాయి. ఫలితం: మీరు ఉత్తమ నాణ్యతను మరియు అత్యధిక దిగుబడిని పండిస్తారు. మొదటి కొన్ని వారాలు నిల్వ షెడ్లో ఏమి జరుగుతుంది? మీరు వెంటనే కొన్ని లాభాలను ఓవర్బోర్డ్లోకి విసిరేస్తారా లేదా మీరు పొడిగా మరియు చల్లగా చల్లగా వెళ్తున్నారా?
బంగాళాదుంపల నిల్వ యొక్క మొదటి వారాలను సుమారు 3 వేర్వేరు దశలుగా విభజించవచ్చు:
- దశ 1: ఆశలో ఉష్ణోగ్రతను సమం చేయండి.
- దశ 2: ఎండబెట్టడం మరియు గాయపరచడం.
- దశ 3: చాలా క్రమంగా చల్లబరుస్తుంది మరియు ఎండబెట్టడానికి గదిని ఉంచండి.
ఈ 3 దశల్లో నిల్వ సామర్థ్యంపై ప్రభావం చాలా పెద్దది. తప్పులు చేయడం అంటే ఇకపై చేయలేని నష్టాలు ఉన్నాయి. ఈ అనవసరమైన నిల్వ నష్టాలు అనేక శాతం బరువు తగ్గడానికి కారణమవుతాయి. 2 టన్నుల నిల్వ చేసిన ఉత్పత్తిలో ప్రతి 2,000% బంగాళాదుంపలతో నిండిన ట్రక్ కంటే ఎక్కువ.
ఉపయోగకరమైన నిల్వ చిట్కాలు
కాబట్టి ప్రతి దశకు నిర్దిష్ట శ్రద్ధ అవసరం. టోల్స్మా-గ్రిస్నిచ్ యొక్క నిల్వ నిపుణులు దీనికి ఉపయోగకరమైన చిట్కాలను కలిగి ఉన్నారు. మీరు దీన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా మరియు తద్వారా మీ బంగాళాదుంపల ధరను తక్కువగా ఉంచాలనుకుంటున్నారా? సలహా వీడియోలను చూడండి. మరియు ఆ తర్వాత మీకు ఏమైనా ప్రశ్నలు ఉన్నాయా? దయచేసి వారిని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.
ఉష్ణోగ్రత తేడాలు మరియు అంతర్గత వెంటిలేషన్
పంట తర్వాత, వివిధ ఉష్ణోగ్రతలతో కూడిన బంగాళాదుంపల నిల్వ నిల్వలోకి వెళుతుంది. ఈ తేడాలు త్వరగా తొలగించబడాలి. మొదట అంతర్గతంగా సరిగ్గా వెంటింగ్ చేయడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు. కాబట్టి శీతలీకరణ ప్రారంభించవద్దు! ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లను బ్యాచ్లో బాగా పంపిణీ చేయండి. బ్యాచ్ దిగువన ఉన్న ఉష్ణోగ్రతను కొలవడానికి సెల్ దిగువన (ఉదాహరణకు ప్రెజర్ చాంబర్ ద్వారా).
నిల్వ కంప్యూటర్ను ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద సెట్ చేయండి
ఉష్ణోగ్రత ఏకరీతిగా ఉంది, కానీ బ్యాచ్ ఇంకా పొడిగా లేదు? అప్పుడు బహిరంగ ఎండబెట్టడం ఎంచుకోండి. నిల్వ చేసే కంప్యూటర్ను 'ఎండబెట్టడం లేదా గాయపరిచే దశ' స్థానంలో ఉంచండి, తద్వారా ఎండబెట్టడం గాలి మాత్రమే వెంటిలేషన్ అవుతుంది. బ్యాచ్ సమయం ఇవ్వండి మరియు చాలా వేగంగా పొడిగా ఉండకండి. అలాగే, చాలా త్వరగా చల్లబరచడం మానుకోండి. ఒక బ్యాచ్ చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటే, ఇది వేడి తేదీలు మరియు రాత్రులలో, బహిరంగ తేదీలో ఎండబెట్టడానికి అవకాశాన్ని పరిమితం చేస్తుంది. మంచి గాయం నయం 30 ° C (15 రోజులకు బదులుగా 12 రోజులు) కంటే 20 ° C వద్ద 30% వేగంగా ఉంటుంది.
స్టవ్తో తడిగా ఉన్న బ్యాచ్లను ఎండబెట్టడం
చాలా మట్టితో వచ్చే తడి బ్యాచ్లు లేదా బ్యాచ్లు ఎండబెట్టడం వల్ల అదనపు శ్రద్ధ అవసరం. అందువల్ల, బ్యాచ్లో తేమను బాగా పంపిణీ చేయడానికి అభిమానులను నిరంతరం ఆన్ చేయండి. స్వయంచాలకంగా షట్టర్లతో మీరు బహిరంగ గాలితో వెంటిలేట్ చేయడానికి ప్రతి అవకాశాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అలాగే, ఉత్పత్తిలో మరియు పైన గాలి కదలిక ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది. వాతావరణ కంప్యూటర్ ఉష్ణోగ్రత మరియు సాపేక్ష ఆర్ద్రత ఆధారంగా, బయటి గాలి ఎండినప్పుడు మాత్రమే బాహ్యంగా వెంటిలేషన్ అవుతుందని నిర్ధారిస్తుంది. పొయ్యితో, ఉత్పత్తి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది.
ఎండబెట్టడం కాలం తరువాత, బ్యాచ్ యొక్క గాయం నయం అనుసరిస్తుంది. గాయం నయం విషయంలో: బంగాళాదుంపలను ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి మరియు బాహ్య గాలితో మరియు క్రమానుగతంగా అంతర్గత గాలితో తిప్పండి. ఇది బంగాళాదుంపలపై గాయాలను నయం చేస్తుంది, ఫలితంగా (పంట) దెబ్బతింటుంది, ఉదాహరణకు, కోత లేదా అథే. గాయం నయం చేసే కాలం ఉత్పత్తి ఉష్ణోగ్రతపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది.