పొటాండన్ ఫ్రెష్ పొటాటో కేటగిరీలో తక్కువ-కార్బ్ ఆవిష్కరణను ప్రారంభించింది

ఉత్పత్తి సమయంలో మార్కెటింగ్ ఇడాహో జలపాతం ఆధారిత పొటాండన్ ప్రొడ్యూస్ సంస్థ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో అసోసియేషన్ యొక్క ఫ్రెష్ సమ్మిట్ కన్వెన్షన్, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండే కొత్త పసుపు బంగాళాదుంపను విడుదల చేసింది.

కార్బ్‌స్మార్ట్ బంగాళాదుంపలో బియ్యం లేదా పాస్తా కంటే 55% తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయని కంపెనీ తెలిపింది. 

సేల్స్, మార్కెటింగ్ మరియు ఇన్నోవేషన్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ రాల్ఫ్ స్క్వార్ట్జ్, ఈ ఉత్పత్తి ఇటీవలి కాలంలో అనుకూలమైన, రంగురంగుల మరియు వినూత్నమైన ప్రత్యేక ఉత్పత్తుల ధోరణిని కొనసాగిస్తుందని అభిప్రాయపడ్డారు.

క్యాపిటల్‌ప్రెస్.కామ్ ప్రకారం, "మేము చాలా సంవత్సరాలుగా దీనిపై పని చేస్తున్నాము" అని స్క్వార్ట్జ్ చెప్పారు, నిర్దిష్ట ఆరోగ్య లక్షణాల కోసం పెంచబడిన బంగాళాదుంపల విస్తృత శ్రేణిగా మారడానికి ఇది పైలట్ అని వివరించారు. 

మినీ ఫ్రెష్ బంగాళాదుంపలు అధునాతనంగా మారాయని, రెండు సంవత్సరాల క్రితం కేటగిరీ డాలర్లలో 11% నుండి ఈ రోజు సుమారు 15% వరకు పెరుగుతున్నాయని స్క్వార్ట్జ్ గుర్తించారు.