సల్ఫైట్-రహిత పరిష్కారం: బంగాళాదుంప బ్రౌనింగ్ కోసం కొత్త క్లీన్ ఫుడ్ సొల్యూషన్ ప్రవేశపెట్టబడింది

తాజా-కట్ బంగాళాదుంప ప్రాసెసర్‌లు ఎదుర్కొంటున్న అత్యుత్తమ ఉత్పత్తి నాణ్యత సవాలు ఎంజైమాటిక్ బ్రౌనింగ్ మరియు సాధారణ బ్రౌనింగ్ నివారణ - సల్ఫైట్స్ - కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుంది. సల్ఫైట్‌లను ఉపయోగించడం FDA-నిర్దేశించిన లేబులింగ్‌ను కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. ప్రచురించిన వార్తా కథనం ప్రకారం, ఇప్పుడు సల్ఫైట్ రహిత పరిష్కారం ఉంది ఫ్రెష్‌ప్లాజా.

"మా కస్టమర్‌లు బంగాళాదుంప బ్రౌనింగ్‌కు క్లీన్ ఫుడ్ సొల్యూషన్ కోసం అడిగారు కాబట్టి మేము మా ఫ్రెష్-కట్ ప్రాసెసింగ్ అనుభవాన్ని పొందాము" అని సిరక్యూస్ ఆధారిత హెన్నెస్సీ ఫుడ్ ప్రెసిడెంట్ జెరెమీ డైగర్ట్ చెప్పారు. "ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన గొప్ప రుచిగల బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులను కోరుకునే ప్రాసెసర్‌లు మరియు వినియోగదారులకు ఇది విజయం." 

కంపెనీ పేటెంట్ పెండింగ్‌లో ఉన్న HFC-90 ఫార్ములా బ్రౌనింగ్‌ను ఆపివేస్తుంది మరియు సోడియం మెటాబిసల్ఫైట్ వంటి సల్ఫైట్‌లను ఉపయోగించకుండా కట్ బంగాళాదుంపల తాజాదనాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. HFC-90 బంగాళాదుంపల యొక్క సహజ రంగును నిర్వహిస్తుంది, అయితే బంగాళాదుంపల ఆకృతిని మరియు సంస్థ నివేదించింది.

"బంగాళాదుంప ఆహారాలు అమెరికన్ ఆహారంలో ప్రధానమైనవి, కానీ చాలా మంది వినియోగదారులు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం చూస్తున్నారు" అని డైగెర్ట్ చెప్పారు. "HFC-90 కట్ బంగాళాదుంపల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది, వాటి సహజ రుచిని ప్రకాశిస్తుంది మరియు పోషకాలను నిర్వహిస్తుంది. ఇది కోషెర్ మరియు హలాల్ సర్టిఫికేట్ పొందింది మరియు మేము ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేషన్‌పై పని చేస్తున్నాము.

ఇతర నాన్-సల్ఫైట్ ట్రీట్‌మెంట్‌లతో పోలిస్తే HFC-90 పోటీ ధరతో కూడుకున్నదని మరియు పరివర్తన సులభం అని ఆయన తెలిపారు.

ఒక మూలం: https://www.potatonewstoday.com/