గత ఐదు దశాబ్దాలలో, భారతదేశంలో బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి 8.3 లో సుమారు 1980 మిలియన్ టన్నుల నుండి 48.6 లో 2017 మిలియన్ టన్నులకు పెరిగింది, ఇది 500 శాతానికి పైగా పెరిగింది.
ప్రపంచంలో బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి మరియు వినియోగదారులలో భారతదేశం రెండవ స్థానంలో ఉంది. గత ఐదు దశాబ్దాలలో, బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి 8.3 లో సుమారు 1980 మిలియన్ టన్నుల నుండి 48.6 లో 2017 మిలియన్ టన్నులకు పెరిగింది, ఇది 500 శాతానికి పైగా పెరిగింది.
గత పదేళ్లలో, విస్తీర్ణం మరియు దిగుబడి రెండింటితో ఉత్పత్తి 60 శాతానికి పైగా పెరిగింది. 2017 లో జాతీయ సగటు బంగాళాదుంప దిగుబడి హెక్టారుకు 24 టన్నులు. ఏదేమైనా, భారతదేశంలో దిగుబడి స్థాయిలో విస్తృత వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, గుజరాత్లో హెక్టారుకు 31.5 టన్నుల నుండి అస్సాంలో హెక్టారుకు 10 టన్నుల వరకు. దిగుబడి పెరుగుదలకు వివిధ నిరోధక కారకాలలో, తూర్పు రాష్ట్రాల్లో తక్కువ దిగుబడి స్థాయిలకు నాణ్యమైన విత్తన పదార్థాల పరిమిత లభ్యత చాలా ముఖ్యమైన కారకంగా పరిగణించబడుతుంది. మొత్తం ఉత్పత్తి వ్యయంలో 60,000-75,000 శాతం వాటా కలిగిన విత్తనం యొక్క అధిక వ్యయం (హెక్టారుకు రూ .40-50), ఈ అనేక రాష్ట్రాల్లో చిన్న రైతులు ఉత్పత్తిని చేపట్టడానికి కీలకమైన నిరోధకంగా ఉంది.
భారతదేశంలో, సీడ్ ప్లాట్ టెక్నిక్ మరియు ఏరోపోనిక్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి బంగాళాదుంప విత్తనాలను పంజాబ్లో ఉత్పత్తి చేస్తారు మరియు తూర్పు మరియు దక్షిణ భారతదేశంలోని బంగాళాదుంప పెరుగుతున్న రాష్ట్రాలకు 2,000 కిలోమీటర్ల వరకు రవాణా చేస్తారు. అధిక విత్తన ధరలను కూడా చెల్లించాల్సిన పేద రైతులు అధిక రవాణా ఖర్చును భరిస్తారు. విషయాలను మరింత దిగజార్చడానికి, అధిక ధర అధిక నాణ్యతకు హామీ ఇవ్వదు, తద్వారా చిన్న మరియు ఉపాంత రైతులు విత్తనాల కొనుగోళ్లలో ఇంత పెద్ద మొత్తాన్ని పెట్టుబడి పెట్టడం కష్టతరం చేస్తుంది, ఇది మొత్తం ఉత్పత్తి వ్యయంలో సగం ఉంటుంది. ఏరోపోనిక్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క వ్యాప్తి అధిక మూలధన అవసరం మరియు దాదాపు నాలుగు సంవత్సరాల గర్భధారణ కాలం కారణంగా పంజాబ్కు పరిమితం చేయబడింది. ఏదైనా తిరిగి రాకముందే.
తక్కువ ధరతో విత్తన బంగాళాదుంపను ఉత్పత్తి చేయడానికి తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అందుబాటులో ఉంచగలిగితే, ఈ తూర్పు మరియు దక్షిణ రాష్ట్రాలు ఉత్పాదకతను మెరుగుపరచడం మరియు ఉత్పత్తి వ్యయాన్ని తగ్గించడం ద్వారా బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిని పెంచే అపారమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. తూర్పు మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో చాలా ప్రాంతాల్లోని నేల మరియు పర్యావరణం బంగాళాదుంప విత్తనాన్ని పండించడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి రబీ సీజన్ (అక్టోబర్-మార్చి) మరియు కర్ణాటకలోని హసన్ మరియు ఒడిశాలోని కొరాపుట్ వంటి కొన్ని ప్రాంతాల్లో దీనిని ఖరీఫ్ సీజన్ (జూలై-అక్టోబర్) లో కూడా పండించవచ్చు. ముఖ్యంగా, ఈశాన్య రాష్ట్రాలు పశ్చిమ బెంగాల్, ఒడిశా మరియు బీహార్లకు విత్తనాలను సరఫరా చేసే బంగాళాదుంప విత్తన కేంద్రంగా ఉండవచ్చు.
ఎపికల్ రూట్డ్ కోత
విత్తనోత్పత్తిని వికేంద్రీకరించడం ద్వారా మరియు ఉత్పత్తి బెల్టులకు దగ్గరగా తీసుకురావడం ద్వారా భారతదేశం యొక్క దీర్ఘకాల బంగాళాదుంప విత్తనాల సమస్యకు అపియల్ రూట్ కోత సమాధానం కావచ్చు. ప్రస్తుత ఏరోపోనిక్ విత్తనోత్పత్తి వ్యవస్థకు ఆప్టికల్ కోత ప్రత్యామ్నాయం. ఏరోపోనిక్స్ మరియు ఎపికల్ కోత రెండూ కణజాల సంస్కృతి మొక్కలను కలిగి ఉంటాయి. ఏరోపోనిక్లో, టిష్యూ కల్చర్ ప్లాంట్లెట్లను స్క్రీన్ హౌస్లలో క్యాపిటల్ ఇంటెన్సివ్ ఏరోపోనిక్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి మినీ దుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, అయితే ఎపికల్ కోతలలో కణజాల సంస్కృతి మొక్కలను కోకో గుంటలలో కోత గుంటలలో కోత గుంటలలో తల్లి మొక్కలుగా ఉపయోగిస్తారు.
ఆరు వారాల్లో, ఒక తల్లి మొక్కను 8 మొక్కలను ఉత్పత్తి చేయడానికి గుణించవచ్చు (మూర్తి 1) మరియు ఈ సంఖ్య 15 వారాలలో 12 కంటే ఎక్కువ. ఈ కోతలను విత్తన మంచం మీద నాటుతారు మరియు ఒకసారి పాతుకుపోయిన తరువాత, చిన్న దుంపలు లేదా విత్తన దుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి నికర గృహాలకు లేదా బహిరంగ క్షేత్రానికి తరలించబడతాయి. ఈ తక్కువ ధర సాంకేతిక పరిజ్ఞానం వియత్నాంలో దశాబ్దాలుగా పాటిస్తున్నారు.
వియత్నాంలోని దలాత్లోని బంగాళాదుంప వెజిటబుల్ & ఫ్లవర్ రీసెర్చ్ సెంటర్ (పివిఎఫ్సి) మినీ దుంపలు మరియు విత్తన దుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి అపియల్ రూట్ కోతలలో ముందుంది. ఈ సదుపాయంలో, పాతుకుపోయిన కోతలను విత్తన రైతులకు ట్రేలలో విక్రయిస్తారు మరియు నికర గృహాలలో లేదా బహిరంగ క్షేత్రంలో విత్తన దుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి మోటారు బైక్లు మరియు మినీ ట్రక్కులలో పొలంలోకి రవాణా చేస్తారు (మూర్తి 2).
కోతలను ఆఫ్రికాలోని సిఐపి (ఇంటర్నేషనల్ పొటాటో సెంటర్) శాస్త్రవేత్తలు అభివృద్ధి చేసినట్లుగా పొరల మధ్య శుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ షీట్తో 3-4 పొరలలో పూల పెట్టెల్లో రవాణా చేయవచ్చు. ఈ విత్తన దుంపలను మరింత గుణించి రైతులకు విత్తన బంగాళాదుంపలుగా అమ్ముతారు. కొంతమంది రైతులు బహిరంగ క్షేత్రంలో దుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి పాతుకుపోయిన కోతలను నేరుగా ఉపయోగిస్తారు. చిన్న కణజాల సంస్కృతి సదుపాయాలు, తల్లి మొక్కలు మరియు కోతలకు స్క్రీన్ హౌస్లు మరియు చివరకు చిన్న గడ్డ దినుసుల ఉత్పత్తికి పాతుకుపోయిన కోతలను బదిలీ చేయడానికి నికర గృహాలను ఏర్పాటు చేసిన రైతులు కూడా వియత్నాంలో ఉన్నారు. వియత్నాంలోని దలాత్లోని శ్రీమతి లుయాంగ్ తి థు లాన్స్ యొక్క కట్టింగ్ బంగాళాదుంప విత్తనోత్పత్తి సౌకర్యాన్ని మూర్తి 3 చూపిస్తుంది, ఈ సదుపాయాన్ని చాలా సంవత్సరాలుగా నిర్వహిస్తున్నారు.
ఎన్వలప్ లెక్కింపు యొక్క మా వెనుకభాగం ఆధారంగా, పాతుకుపోయిన కట్టింగ్ ప్లాంట్కు సుమారు ఒకటి లేదా అంతకంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది, మరియు ఎకరానికి 25,000-35,000 కోత అవసరం. ప్రతి కోత 7-10 దుంపలను ఉత్పత్తి చేయగలదు మరియు కొంతకాలం కూడా వీటిని రైతులకు విత్తనంగా విక్రయించే ముందు 2-3 రెట్లు గుణించాలి.
ఎపికల్ రూట్డ్ కోత యొక్క ప్రదర్శనలు మరియు స్కేలింగ్
మేము వారి బెంగళూరు క్యాంపస్లో యూనివర్శిటీ ఆఫ్ హార్టికల్చరల్ సైన్సెస్ (యుహెచ్ఎస్) సహకారంతో బెంగళూరులో అపియల్ రూట్ కట్టింగ్ సదుపాయాన్ని ఏర్పాటు చేస్తున్నాము. ఇందులో టిష్యూ కల్చర్ సౌకర్యం ఉంటుంది, ఇందులో జనాదరణ పొందిన రకాలు 20,000 ఇన్-విట్రో ప్లాంట్లు, 500 చదరపు మీటర్ల ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత స్క్రీన్ హౌస్లు ప్రతి సీజన్కు 100,000 కన్నా ఎక్కువ కోతలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు ప్రతి 10 ఎకరాలతో 0.25 యూనిట్ల తాత్కాలిక నెట్ హౌస్లు విత్తన దుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి బహిరంగ క్షేత్రంలో మరింత గుణకారం కోసం కోత.
చాలా తక్కువ వెక్టర్ లోడ్తో వాతావరణం చాలా అనుకూలంగా ఉన్నందున బహిరంగ క్షేత్రంలో కోతలను పండించిన దలాత్లో కాకుండా, బెంగళూరు మరియు హసన్ల స్థానిక పరిస్థితులకు అనుగుణంగా వాటిని తాత్కాలిక నెట్ హౌస్లలో పెంచాలని మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము. భారతదేశంలోని మరికొన్ని ప్రాంతాల్లో, ఈ కోతలను దలాత్ వంటి బహిరంగ క్షేత్రంలో పెంచడం సాధ్యమవుతుంది. అదేవిధంగా, విశ్వవిద్యాలయం యొక్క హసన్ పరిశోధనా కేంద్రంలో కూడా ఒక సౌకర్యం నిర్మాణంలో ఉంది. కోరాపుట్, ఒడిశా, సెంట్రల్ పొటాటో రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ (సిపిఆర్ఐ) షిల్లాంగ్ పరిశోధనా కేంద్రంలో ఇలాంటి అనేక సౌకర్యాలను ఏర్పాటు చేయాలని మేము యోచిస్తున్నాము.
నిధుల లభ్యతను బట్టి, అస్సాం, జార్ఖండ్లో సౌకర్యాలు ఏర్పాటు చేయాలని యోచిస్తున్నాం. ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి బంగాళాదుంప విత్తనోత్పత్తిని చేపట్టడానికి ప్రోటోకాల్ మరియు పూర్తి వ్యాపార ప్రణాళికతో పాటు ప్రగతిశీల రైతులు మరియు రైతు సమూహాలకు ప్రదర్శనలకు ఈ సౌకర్యాలన్నీ ఉపయోగించబడతాయి. చిన్న రైతుల పెద్ద క్షేత్రం (ఎస్ఎఫ్ఎల్ఎఫ్) ఫ్రేమ్వర్క్ (గతంలో ప్రచురించబడింది) ను కూడా ఉపయోగించాలని మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము https://indianexpress.com/article/india/agricultural-economics-how-doubling-of-farmers-income-is-possible-even-with-small-landholdings-5428084/), ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి బంగాళాదుంప విత్తనోత్పత్తిని చేపట్టడానికి చిన్న రైతుల సమూహాలను ఏకతాటిపైకి తీసుకురావడం.
(సమరేండు మొహంతి ఆసియా ప్రాంతీయ డైరెక్టర్, మరియు వియత్నాంలోని అంతర్జాతీయ బంగాళాదుంప కేంద్రంలో ఆహార వ్యవస్థ నిపుణుడు సంపృతి బారువా)