ఇడాహో స్థానికులు, సోదరులు మార్క్ మరియు కైల్ నెహ్రింగ్, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నిజమైన ఇడాహో బంగాళాదుంపల నుండి తయారైన ప్రామాణికమైన, రుచికరమైన బంగాళాదుంప చిప్ను రూపొందించడానికి బయలుదేరారు. ప్రస్తుతం, వారి ఇడాహో “రియల్ పొటాటో చిప్స్” ని ట్రెజర్ వ్యాలీ అంతటా స్టోర్ అల్మారాల్లో చూడవచ్చు.
"మాది కెటిల్ తరహా చిప్," కైల్ నెహ్రింగ్ అన్నారు. "మేము తొక్కలను కూడా వదిలివేస్తాము. ఇది నిజంగా ఆ బంగాళాదుంప రుచిపై మాత్రమే కేంద్రీకృతమై ఉంది, ”అని నెహ్రింగ్ జోడించారు.
సోదరులు తమ చిప్స్ కోసం 'ఇడాహో రస్సెట్' ను ఎంచుకున్నారు, ఇది సాధారణంగా ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించబడే రకం కాదు.
"ఇది మేము చేయటానికి ప్రయత్నిస్తున్న ప్రధాన విషయం మరియు చాలా మంది వినియోగదారులు దీనిని గ్రహించలేరు. మీ ఇడాహో రస్సెట్ బంగాళాదుంప చాలా అరుదుగా, ఎప్పుడైనా, బంగాళాదుంప చిప్ అప్లికేషన్లో ఉపయోగించబడుతుంది, ”అని నెహ్రింగ్ చెప్పారు. "చిప్స్ కోసం చాలా భిన్నమైన బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి మరియు ఇడాహో రస్సెట్ వాస్తవానికి చాలా ఎక్కువ బంగాళాదుంప రుచిని కలిగి ఉంది." కాబట్టి అవి మసాలా ప్రక్రియను సరళంగా ఉంచడం ద్వారా బంగాళాదుంప రుచిని ప్రకాశిస్తాయి.
చిప్స్ డౌన్ టౌన్ బోయిస్ మరియు ఈస్టర్న్ ఇడాహో విజిటర్ సెంటర్ వంటి ప్రత్యేక దుకాణాలలో చూడవచ్చు, కాని వారి సంచులలో ఎక్కువ భాగం ట్రెజర్ వ్యాలీ ఆల్బర్ట్సన్ స్టోర్స్ మరియు బోయిస్ కో-ఆప్ ద్వారా అమ్ముడవుతాయి.
యజమానులు తమ కొత్త నాంపా సదుపాయం యొక్క సామర్థ్యాన్ని చేరుకోలేదని, భవిష్యత్తులో మరిన్ని రుచులు, ఎక్కువ మంది ఉద్యోగులు మరియు విస్తృత పంపిణీతో కార్యకలాపాలను విస్తరించాలని ఆశిస్తున్నాము.