బంగాళాదుంపను తీపి బంగాళాదుంప మరియు ఇతర ఆండియన్ పంటలతో కలిపి, 7000 సంవత్సరాల క్రితం వరకు, దక్షిణ అమెరికా స్థానికులు అప్పటికే నాలుగు వేల సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం అడవి బంగాళాదుంపలను తింటున్నారు. పెంపకం యొక్క కారణం సంపూర్ణంగా అర్థం కాలేదు, కానీ ఇది బహుశా ఒక రకమైన పర్యావరణ అనుసరణ మరియు సాదా ఆవిష్కరణ ఫలితం కాదు. అమెరికాను జయించిన తరువాత, యూరోపియన్లకు అనేక శతాబ్దాలు (1500 ల ప్రారంభం నుండి 1800 వరకు) పట్టింది బంగాళాదుంపను పూర్తిగా స్వీకరించండి. ఐరిష్ కరువు
పోప్ (1845-1859) ప్రభుత్వ నిర్లక్ష్యానికి కారణం, చివరి ముడత వలె. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ 1680 కి ముందు బెల్జియం లేదా హాలండ్లో కనుగొనబడ్డాయి, అయితే వేయించడానికి స్తంభింపచేసిన మరియు ముందుగా తయారుచేసిన బంగాళాదుంపలు 1940 ల చివరి భాగంలో సృష్టించబడ్డాయి.
పైన పేర్కొన్నది జెడబ్ల్యు బెంట్లీ రాసిన వ్యాసం యొక్క సారాంశం మరియు రెవిస్టా లాటినోఅమెరికానా డి లా పాపా యొక్క తాజా సంచికలో (ఆంగ్లంలో) ప్రచురించబడింది. పూర్తి వచనం ఈ పేజీలో అందుబాటులో ఉంది. మిగిలిన వ్యాసాలు ఇక్కడ అందుబాటులో ఉన్నాయి.