కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్స్ చాలా మందిలో గణనీయమైన ప్రజాదరణ పొందాయి ఆహార టెక్నావియో ఇటీవల ప్రచురించిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, లోతైన వేయించిన ఆహారాన్ని తక్కువ నుండి మితమైన పరిమాణంలో ఉత్పత్తి చేయడానికి ఇటువంటి పరికరాలు అవసరమయ్యే సేవా సంస్థలు.
ఫ్లోర్ మోడల్ ఎలక్ట్రిక్ ఫ్రైయర్లతో పోల్చితే ఎలక్ట్రిక్ కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్లు మరింత పొదుపుగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ప్రధానంగా USD 100-USD 3,900 ధరల శ్రేణిలో వస్తాయి, “గ్లోబల్ కమర్షియల్ కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్స్ మార్కెట్ 2017-2020” అనే నివేదిక పేర్కొంది, ఇది చాలా విశ్లేషణలను అందిస్తుంది ముఖ్యమైన పోకడలు.
ఆహార రంగంపై పరిశోధనలో ప్రత్యేకత కలిగిన టెక్నావియోకు చెందిన ప్రధాన విశ్లేషకుడు మంజునాథ్ రెడ్డి ఇలా అంటాడు: “కమర్షియల్ కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్లు ప్రధానంగా ఎలక్ట్రిక్ ఫ్రైయర్స్ మరియు గ్యాస్ ఫ్రైయర్లు అనే రెండు ప్రాథమిక వెర్షన్లలో వస్తాయి. బంగాళాదుంప చిప్స్, ఉల్లిపాయ ఉంగరాలు, చేపలు, చికెన్ మరియు రొయ్యలు వంటి ఆహారాన్ని వేయించడానికి ఈ ఫ్రైయర్లను ఉపయోగిస్తారు. వేయించడానికి సమయం మరియు చమురు ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఆహార రకం మరియు ఫ్రయ్యర్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ”
మెరుగైన లక్షణాలతో కొత్త నమూనాలు వాణిజ్య వంటశాలలలో మొత్తం సామర్థ్యాన్ని మరియు ఉత్పాదకతను పెంచుతాయి. వాణిజ్య కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్లలో పొందుపరచబడిన కొన్ని కొత్త లక్షణాలు భద్రతా ఇంటర్లాక్లు మరియు హైడ్రాలిక్ థర్మోస్టాట్లు.
గ్రీన్ ఫ్రైయర్స్ పర్యావరణ అనుకూలమైనవి మరియు వినియోగ వ్యయాలపై పొదుపులు, చమురు వినియోగం మరియు శక్తి వినియోగం తగ్గించడం మరియు తక్కువ కార్బన్ పాదముద్ర వంటి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కనిష్టీకరించిన చమురు వినియోగం వంటి కారకాలతో, కౌంటర్టాప్ ఫ్రైయర్స్ చమురు ఖర్చులను ఆదా చేయడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా ద్రవ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
ప్రధానంగా వేయించడానికి నూనెలతో సంబంధం ఉన్న ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల గురించి వినియోగదారుల అవగాహన పెరగడం, ప్రత్యామ్నాయ తక్కువ లేదా సున్నా ట్రాన్స్-ఫ్యాట్ వంట నూనెలను ఎంచుకోవడానికి చాలా మంది ఫుడ్ సర్వీస్ ఆపరేటర్లను ప్రోత్సహిస్తోంది. ఈ నూనెలు తులనాత్మకంగా ఆరోగ్యకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి మరియు మంచి పోషకాహార విలువను కలిగి ఉంటాయి. వంట నూనెల ఉత్పత్తిదారులు చాలా మంది ఈ నూనెలను చాలా స్థిరమైన రూపాల్లో అందిస్తున్నారు.
కీలక విక్రేతలు ఎపిడబ్ల్యు వ్యాట్, పర్ఫెక్ట్ ఫ్రై, స్టార్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ ఇంటర్నేషనల్ మరియు వోల్రాత్ కంపెనీ.