ఇటీవల, యూరోపియన్ బంగాళాదుంప విత్తనాల కంపెనీలు కరువు, వేడి, చలి, ఉప్పు మరియు ఇతర అబియోటిక్ ఒత్తిళ్లను తట్టుకోగల కొత్త రకాలను అభివృద్ధి చేయడం ద్వారా వాతావరణ మార్పులను తగ్గించడానికి గణనీయమైన ప్రయత్నాలు చేస్తున్నాయి.
మునుపెన్నడూ చూడని ప్రాంతాల్లో వ్యాధికారక క్రిములు కనిపించడం వాతావరణ మార్పుల ఫలితమేనని నిపుణులు చెబుతున్నారు. సాధారణంగా వెచ్చని ప్రాంతాల్లో వృద్ధి చెందే తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులు ఐరోపాలో ఉత్తరం వైపుకు కదులుతాయి మరియు ఈ కొత్త ప్రాంతాలలో పంటను బెదిరిస్తున్నాయి.
బంగాళాదుంపలను పండించే మరియు ప్రాసెసింగ్ చేసే కంపెనీలు తమ కొత్త రకాలు విషయానికి వస్తే వారి రోజువారీ R&Dని మాత్రమే కాకుండా, పునరుత్పాదక శక్తి, రీసైక్లింగ్ మరియు మరిన్ని రంగాలలో కూడా చేస్తున్నాయి.
ఒక మంచి ఉదాహరణ నెదర్లాండ్స్లోని అగ్రికో BV. ఆధునిక బంగాళదుంప రకం 'ప్యాలెస్' కంపెనీ ఉత్పత్తుల పోర్ట్ఫోలియోకి ఇటీవల జోడించబడింది. ఇది అద్భుతమైన వినియోగ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు రేకులుగా ప్రాసెస్ చేయడానికి అనువైనది. లో 'ప్యాలెస్' స్థానం సంపాదించుకుంటోంది మార్కెట్ దక్షిణ ఐరోపా దేశాలలో తాజా వినియోగం కోసం, కానీ మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలో కూడా. ఎందుకంటే ఈ రకం, చాలా పొడి మరియు వెచ్చని పరిస్థితుల్లో కూడా, ఏకరీతి బ్యాచ్లలో మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది మరియు చక్కని చర్మం మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ నత్రజని ఇన్పుట్ స్థాయిలలో దాని దిగుబడి సామర్థ్యం ఈ రకాన్ని గణనీయమైన ఆవిష్కరణగా చేస్తుంది. ప్రస్తుతం ఉపయోగించిన రకాలతో పోలిస్తే తక్కువ నైట్రోజన్ అప్లికేషన్తో 'ప్యాలెస్' చాలా ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుందని ఫీల్డ్ ట్రయల్స్ చూపిస్తున్నాయి.
ఆలస్యంగా పండిన ఈ రకం కాబట్టి నత్రజని తీసుకోవడంలో చాలా సమర్థవంతంగా పని చేస్తుంది. ఈ ప్రయోజనాలు మరియు దాని సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఇది సాగుదారు మరియు ఆహార పరిశ్రమ రెండింటికీ స్థిరమైన ఆహార ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైన సహకారం అందించగలదు మరియు పర్యావరణంలో నత్రజని విషయానికి వస్తే సరైన దిశలో ఒక అడుగు.