ప్రజా కోవిడ్ -19 మహమ్మారి సమయంలో బ్రిటిష్ రైతులపై నమ్మకం పెరిగింది, ఎందుకంటే ప్రజలు కొత్తగా UK యొక్క 'కష్టపడి పనిచేసే ఉత్పత్తిదారులపై' ఆధారపడతారు.
మహమ్మారి కారణంగా వినియోగదారులు ఆహార మరియు వ్యవసాయ పరిశ్రమపై ఎక్కువ నమ్మకం కలిగి ఉన్నారు, రైతులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు అతిపెద్ద పెరుగుదలను చూస్తున్నారు. యూరోపియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఇన్నోవేషన్ అండ్ టెక్నాలజీ (ఇఐటి) పరిశోధన ప్రకారం, సంక్షోభం ఉన్నప్పటికీ పరిశ్రమల స్టాక్ అల్మారాల్లో కొనసాగగల సామర్థ్యం ప్రజల నమ్మకాన్ని మెరుగుపరిచింది.
UK లో, పెద్ద సూపర్మార్కెట్లతో సహా ఆహార రిటైలర్లు కూడా ప్రజల విశ్వాసం యొక్క స్థాయిలను మెరుగుపరిచారు. పాల్గొనేవారు మాట్లాడుతూ వ్యాపారం నడిచే విధానం గురించి ఎక్కువ పారదర్శకత, అలాగే సరసత మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యత పెరగడం వంటివి నమ్మడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.
కానీ EIT ఫుడ్-ఫండ్డ్ గ్రాండ్ ఛాలెంజెస్ ప్రాజెక్టుకు నాయకత్వం వహిస్తున్న ప్రొఫెసర్ రిచర్డ్ బెన్నెట్, 'ట్రస్ట్ పోడియంలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నది రైతులు' అని అన్నారు.
రైతులు "చాలా కష్టాలను ఎదుర్కొంటున్న మరియు ముఖ్యంగా UK లో కష్టపడి పనిచేసే స్వతంత్ర ఉత్పత్తిదారుల యొక్క నిరంతర ఇమేజ్ నుండి ప్రయోజనం పొందారు" అని ఆయన అన్నారు. "ప్రజా విశ్వాసం యొక్క ముఖ్య అంశాలు నైతిక విధానం నుండి వచ్చాయని వినియోగదారులు మాకు చెబుతున్నారు" అని ప్రొఫెసర్ బెన్నెట్ వివరించారు.
"జంతు సంక్షేమం, ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడం, ధరలో సరసత మరియు నిజాయితీగల లేబులింగ్ ఈ రంగంలోని వివిధ భాగాలపై దృష్టి సారించాల్సిన ముఖ్య మెరుగుదలలుగా గుర్తించబడ్డాయి. "దుకాణదారులుగా మనం మా ఆహారం యొక్క మంచి మరియు మంచి ప్రమాణాలను చూడాలనుకుంటున్నామని ఇది చూపిస్తుంది."
ఆయన ఇలా అన్నారు: “ఆహారానికి హాని కలిగించే కాలం కావచ్చు పరిశ్రమ, వివిధ కంపెనీలు మరియు వ్యవస్థ యొక్క భాగాలు అల్మారాలు మరియు ప్రజల పలకలకు ఆహారాన్ని అందించడాన్ని కొనసాగించగలిగిన విధానం నమ్మకాన్ని పెంచడానికి చాలా చేసింది. ”
ఇది ఎక్కువ మందిగా వస్తుంది వారి స్థానిక వ్యవసాయ దుకాణం నుండి కొనడానికి ప్లాన్ చేయండి ఈ క్రిస్మస్ మహమ్మారి ప్రజల షాపింగ్ అలవాట్లలో మార్పును బలవంతం చేస్తుంది. ఈ వారంలో ప్రచురించబడిన ఎన్ఎఫ్యు మ్యూచువల్ పరిశోధన, నలుగురిలో ఒకరు 2020 లో వ్యవసాయ దుకాణాలను లేదా స్థానిక ఉత్పత్తిదారులను ఎక్కువగా ఉపయోగించారని వెల్లడించారు.