పొటాటోస్ USA దానిలో చెప్పింది తాజా నెలవారీ వార్తాలేఖ బంగాళాదుంప రిటైల్ అమ్మకాలు డాలర్ అమ్మకాల్లో పెరిగాయి, అయితే జూలై 2021 నుండి జూన్ 2022 వరకు వాల్యూమ్ అమ్మకాలు తగ్గాయి, ఏడాది క్రితం ఇదే కాలపరిమితితో పోలిస్తే. వినియోగదారుల ధరలు 10.5% పెరగడంతో, రిటైల్ డాలర్ అమ్మకాలు 5.7% పెరిగాయి. మొత్తం వాల్యూమ్ అమ్మకాలు ఏడాది క్రితం ఇదే సమయంతో పోలిస్తే 4.4% తగ్గాయి, అయితే అవి మహమ్మారికి ముందు వాల్యూమ్ అమ్మకాల కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి. గత ఐదేళ్లుగా డాలర్ అమ్మకాలు నిరంతరం పెరిగాయి. వాల్యూమ్ అమ్మకాలు 6.7 నుండి 7 బిలియన్ పౌండ్ల బంగాళాదుంపల మధ్య రిటైల్లో విక్రయించబడ్డాయి.
అన్ని రిటైల్ బంగాళాదుంప కేటగిరీలు డాలర్ అమ్మకాల్లో పెరిగాయి మరియు వాల్యూమ్ అమ్మకాల్లో క్షీణించాయి. అయినప్పటికీ, అన్ని వర్గాలు, డెలి-తయారు చేసిన భుజాలు మినహా, మహమ్మారి కంటే ముందు కంటే ఎక్కువ వాల్యూమ్ను కలిగి ఉన్నాయి.
స్తంభింపచేసిన బంగాళాదుంప అమ్మకాలు బంగాళాదుంప అమ్మకాలలో 15% మరియు స్టోర్ అంతటా బంగాళాదుంప పరిమాణంలో 18% ఉన్నాయి. ఘనీభవించిన బంగాళదుంపలు డాలర్లలో 2.8% పెరిగాయి మరియు పరిమాణంలో 4.3% తగ్గాయి. దిగువ చార్ట్లో చూసినట్లుగా స్ట్రెయిట్-కట్ ఫ్రోజెన్ ఫ్రైస్ ఘనీభవించిన బంగాళాదుంప వర్గంలో అతిపెద్ద వాల్యూమ్ షేర్ను కలిగి ఉంటాయి.
తాజా బంగాళాదుంప అమ్మకాలు డాలర్లలో 3% పెరిగాయి కానీ పరిమాణంలో 5.6% తగ్గాయి. తాజా బంగాళాదుంపలకు పౌండ్ ధర 9.1% పెరిగింది, అయితే సగటు ధర ఇప్పటికీ $1 కంటే తక్కువగా ఉంది. చాలా తాజా బంగాళాదుంప రకాలు డాలర్ అమ్మకాల్లో పెరిగాయి కానీ వాల్యూమ్ అమ్మకాల్లో క్షీణించాయి, ఒక రకం మినహా: పసుపు బంగాళాదుంపలు. పసుపు బంగాళదుంపలు డాలర్లలో 12% మరియు వాల్యూమ్ అమ్మకాల్లో 4.6% పెరిగాయి. అయినప్పటికీ, రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు అన్ని తాజా బంగాళాదుంప రకాలలో 59% వద్ద టాప్ వాల్యూమ్ వాటాగా ఉన్నాయి. తాజా బంగాళాదుంప విక్రయాలు రిటైల్ స్టోర్ అమ్మకాలలో 23% మరియు విక్రయించబడిన పరిమాణంలో 28% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.
తాజా ప్యాకేజీ రకాలను చూసినప్పుడు, మైక్రో/స్టీమర్ మరియు ట్రే బంగాళాదుంపలు డాలర్ మరియు వాల్యూమ్ విక్రయాలలో పెరిగిన రెండు వర్గాలు మాత్రమే. మైక్రో/స్టీమర్ బంగాళదుంపలు డాలర్లలో 4.5% మరియు వాల్యూమ్లో 2.6% పెరిగాయి, ట్రే పొటాటోలు డాలర్లలో 8.4% మరియు వాల్యూమ్ అమ్మకాల్లో 1% పెరిగాయి.
ప్యాక్ పరిమాణాల కోసం డాలర్ మరియు వాల్యూమ్ అమ్మకాలను పెంచే ఏకైక వర్గం ఒకటి నుండి రెండు పౌండ్ల కంటే తక్కువ, ఇది డాలర్లలో 9.2% మరియు వాల్యూమ్లో 2.4% పెరిగింది. అన్ని ప్యాక్ పరిమాణాలు ఎనిమిది పౌండ్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పరిమాణంలో అమ్మకాలు క్షీణించాయి, అయితే అతిపెద్ద ధర పెరుగుదలను కూడా కలిగి ఉన్నాయి.
ఒక మూలం: https://www.potatonewstoday.com