వేసవి కాలం కాస్టిల్ మరియు లియోన్లలో బంగాళాదుంప కోత కాలం, దేశవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా దుంపల సాగు విస్తీర్ణంలో ఉంది. మదీనా డెల్ కాంపోలో ఉన్న పటాటాస్ మెలెండెజ్, తాజా బంగాళాదుంప రంగంలో అగ్రగామిగా ఉంది, స్పెయిన్లో 19.1% మార్కెట్ వాటా, 180 మిలియన్ కిలోల మార్కెట్, సుమారు 30,000 చదరపు మీటర్ల సౌకర్యాలు మరియు 350 కంటే ఎక్కువ మంది కార్మికులు (మొదటి నెలల్లో పెరిగిన డిమాండ్ కారణంగా మహమ్మారి దాని శ్రామిక శక్తిని 25% పెంచింది).
బంగాళాదుంప వినియోగం విపరీతంగా పెరిగిన సమయంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన, సహజమైన మరియు స్థానిక ఆహారాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నప్పుడు, ఈ రంగం అనుభవిస్తున్న క్షణం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మేము పటాటాస్ మెలెండెజ్లో ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ జువాన్ మాన్యువల్ కొయెల్లోని ఇంటర్వ్యూ చేసాము.
కాస్టిల్ మరియు లియోన్లో బంగాళదుంప ప్రచారం ఎలా ఉంది?
మనం దానికి ఏ విధంగానైనా అర్హత సాధించవలసి వస్తే అది మంచి ప్రచారం, నిశ్శబ్దం మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా ముందుకు సాగినట్లు అవుతుంది. పటాటాస్ మెలెండెజ్లో మా విషయంలో నాటడం మరియు రకాలను బాగా ప్లాన్ చేయడం ద్వారా మేము గొప్ప స్థిరత్వాన్ని సాధించామని నొక్కి చెప్పడం ముఖ్యం. దీనితో జూలై మరియు ఆగస్టు నెలల్లో కాస్టిల్ మరియు లియోన్లలో పంటలలో ప్రధాన సమస్యగా ఉండే సరఫరా అస్థిరంగా మరియు కేంద్రీకృతం కాకుండా చూసుకోగలిగాము. సంక్షిప్తంగా, మంచి నాణ్యత, మంచి రాబడి మరియు మార్కెట్తో పాటు: మొత్తం విలువ గొలుసు కోసం మంచి ప్రచారం.
ఈ ప్రాంతంలో ఏ రకమైన బంగాళదుంపలు పండిస్తున్నారు?
ఇక్కడ నాటిన రకాలు గురించి మాట్లాడటానికి మీరు రెండు దృశ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి: ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు మరియు మధ్య-సీజన్. మేము ఇప్పుడు పూర్తి చేస్తున్న ప్రారంభ సమూహంలో కొలంబా, అంబర్, ఆర్కెస్ట్రా మరియు సునీత ఉన్నారు. మేము ప్రారంభమయ్యే సగం-సీజన్ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, మోనాలిసా, లుసిండా, ది సోప్రానో ఉన్నాయి, ఆపై, తరువాత, మేము పుల్లనితో గజిబిజి చేస్తాము. అవన్నీ అసాధారణమైన నాణ్యత కలిగిన బంగాళాదుంపలు, సాధారణ వేసవి పాక ఉపయోగాలకు అనుకూలం, వినియోగదారులచే బాగా ప్రశంసించబడతాయి మరియు ఇది డిమాండ్ను అద్భుతమైన రీతిలో సంతృప్తిపరుస్తుంది.
మార్కెట్ స్థాయిలో రాబోయే కొన్ని నెలలు ఎలా ప్లాన్ చేయబడ్డాయి?
నిజం ఏమిటంటే మనం గొప్ప నిరీక్షణతో ఉన్న తరుణంలో ఉన్నాము. ప్రతిదీ, సహజంగానే, సాధారణ పరిస్థితి ఎలా పురోగమిస్తుంది, వినియోగం ఎలా అభివృద్ధి చెందుతుంది, పారిశ్రామిక స్థాయిలో, HORECA ఛానెల్ మరియు ఇతర విక్రయ మార్గాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది… వ్యవసాయ దృక్కోణం నుండి, ఎక్కువ ఉత్పత్తి ఉంది, యూరోపియన్లో ఎక్కువ విస్తీర్ణం నాటబడింది. స్థాయి, మరియు మా లక్ష్యం కాస్టిల్ మరియు లియోన్ యొక్క ఉత్పత్తిపై ఎక్కువ పందెం వేయడం, మా రైతుల ఉత్పత్తులకు మరియు వారితో మేము చేసుకున్న ఒప్పందాలకు కొనసాగింపును అందించడం. మేము ఇక్కడ మా పందెం కొనసాగిస్తాము మరియు ఇక్కడ ఛార్జింగ్ చేస్తున్నాము, ఒప్పించి దానిని అలాగే ఉంచాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
బంగాళాదుంప ఇంటర్ప్రొఫెషనల్ ఇటీవల కాస్టిల్ మరియు లియోన్లలో సృష్టించబడింది, దీని గురించి మీ అంచనా ఏమిటి?
ఇంటర్ప్రొఫెషనల్ బంగాళాదుంప అనేది మేము డిమాండ్ చేస్తున్నది, ఈ రంగానికి ఖచ్చితంగా అవసరమైన సాధనం. ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి ఇది కీలక పాత్రను కలిగి ఉంది, తద్వారా మరింత ఎక్కువ బంగాళాదుంపలు వినియోగించబడతాయి, ఇది దాని ప్రధాన లక్ష్యం. మేము తాజా బంగాళాదుంపల వినియోగం తగ్గుతున్న సంవత్సరాల నుండి వచ్చాము, మరియు మేము వెతుకుతున్నది ఒక మలుపు, వినియోగదారుడు ఎక్కువ బంగాళాదుంపల కోసం అడుగుతున్నారు మరియు వారు తాజా మరియు జాతీయ ఉత్పత్తిపై పందెం వేస్తారు. ఇంటర్ప్రొఫెషనల్ అనేది పరిశోధన స్థాయిలో వార్తలను పంచుకోవడానికి మరియు పరిశ్రమ సమాచారం మరియు డేటాను పంచుకోవడానికి ఒక మంచి సమావేశ స్థానం.
మనం సాధించాల్సింది జాతీయ స్థాయిలో ఇంటర్ప్రొఫెషనల్ ఉండాలి. 40% ఉత్పత్తితో స్పెయిన్లో అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా ఉన్న మా సంఘం స్థాయిలో మేము ఒకదాన్ని సృష్టించడం మంచి మొదటి అడుగు, కానీ ఇతర దేశాలలో మనం చూసే విజయానికి ఉదాహరణ జాతీయ స్థాయిలో ఇంటర్ప్రొఫెషనల్ ఒకటి. ఇది చాలా అవసరమైన ప్రచారంలో మరియు బంగాళాదుంప వినియోగంలో పెరుగుదలకు అనువదించడంలో మాకు బాగా సహాయపడుతుంది.
ఈ రంగంలో సానుకూల పరిణామాలకు రెసిపీ ఏమిటి?
పటాటాస్ మెలెండెజ్లో మేము వ్యూహాత్మకమైన ఒప్పందాలు, ఒప్పందాలు, ప్రణాళికలను ఏటా అభివృద్ధి చేస్తున్నాము మరియు ఇవన్నీ ఫలాలను అందుకుంటున్నాయి మరియు విజయాలలో కార్యరూపం దాల్చుతున్నాయి. ఒక ప్రముఖ కంపెనీగా మేము ఇక్కడ పంటలపై పందెం వేస్తాము మరియు మేము ఒక నిర్దిష్ట వేగాన్ని సెట్ చేస్తున్నాము. మంచి ధరలు లభిస్తున్నాయి, ఉత్పత్తిదారులు బంగాళాదుంపలను పండించాలనుకుంటున్నారు, మొత్తం విలువ గొలుసుకు తగిన లాభదాయకత ఉంది మరియు ఇది మొత్తం రంగానికి సాధించిన విజయం.