గోద్రెజ్ యుమ్మీజ్ క్రిస్పీ పొటాటో స్టార్జ్ అనేది గోద్రెజ్ టైసన్ ఫుడ్స్ లిమిటెడ్ (GTFL) నుండి గోద్రెజ్ యుమ్మీజ్ రెడీ-టు-కుక్ బ్రాండ్ క్రింద ఒక కొత్త శాఖాహార ఉత్పత్తి.
బ్రాండ్-న్యూ ఐటెమ్ అనేది ఒక విలక్షణమైన స్టార్-ఆకారంలో, క్రిస్పీ స్నాక్, ఇది ప్రీమియం బంగాళాదుంపలు మరియు వినూత్నమైన ఇండివిజువల్ క్విక్ ఫ్రీజ్ (IQF) సాంకేతికతతో తయారు చేయబడింది, ఇది అదనపు సంరక్షణకారుల అవసరం లేకుండా దాని తాజాదనాన్ని కాపాడుతుంది.
ప్రత్యేక ఫ్లాష్-ఫ్రీజింగ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించడం ద్వారా, రుచి, ఆకృతి మరియు ఆహార భద్రత కోసం అత్యధిక అవసరాలను తీర్చేటప్పుడు ప్రతి ఉత్పత్తిని స్తంభింపజేయవచ్చు.
“గోద్రెజ్ యుమ్మీజ్ దాని మాంసాహార శ్రేణితో బలమైన మార్కెట్ వాటాను కలిగి ఉంది ఉత్పత్తులు. మా దృష్టి ఇప్పుడు శాఖాహార పోర్ట్ఫోలియోను పెంచడంపై ఉంది, ఇది ప్రస్తుతం మా మొత్తం అమ్మకాలలో గణనీయమైన భాగాన్ని కలిగి ఉంది. గోద్రెజ్ యమ్మీజ్ క్రిస్పీ పొటాటో స్టార్జ్ అనేది IQF సాంకేతికతతో కూడిన ఉత్పత్తి మరియు ఎప్పుడైనా స్నాక్ చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. మరీ ముఖ్యంగా, స్తంభింపచేసిన ఆహారాలలో సంరక్షణకారులను అవసరమైన భాగం అనే భావనను ఇది రుజువు చేస్తుంది. మేము ఒక సంవత్సరంలో 7000+ సాధారణ మరియు ఆధునిక వాణిజ్య ఔట్లెట్లలో గోద్రెజ్ యమ్మీజ్ క్రిస్పీ పొటాటో స్టార్జ్ ఉనికిని కలిగి ఉండాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము.
“[…] మహమ్మారి సమయంలో ఈ వర్గం వేగవంతమైన వృద్ధిని సాధించింది మరియు నేటికీ పెరుగుతూనే ఉంది. వెజ్ ఫ్రోజెన్ ఫుడ్ సెగ్మెంట్ పరిమాణం మొత్తం ఘనీభవించిన ఆహారాల వర్గంలో మూడింట రెండు వంతుల వరకు ఉంటుంది. గోద్రెజ్ యమ్మీజ్ క్రిస్పీ పొటాటో స్టార్జ్, పనీర్ పాప్స్ మరియు మిక్స్ వెజ్జీస్ వంటి ఉత్పత్తులతో మా శాఖాహారం పోర్ట్ఫోలియో విస్తరణ FY 30లో బ్రాండ్ కోసం 23% కంటే ఎక్కువ వృద్ధిని సాధించేలా చేస్తుంది” అని గోద్రెజ్ టైసన్ ఫుడ్స్ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆఫీసర్ అభయ్ పర్నర్కర్ చెప్పారు. లిమిటెడ్, అన్నారు.
గోద్రెజ్ యుమ్మీజ్ యొక్క “STTEM – భద్రత, సాంకేతికత, రుచి, సౌలభ్యం & మూడ్ అప్లిఫ్టర్” సర్వే ప్రకారం, దాదాపు 55% మంది భారతీయులు మూడ్ను పెంచడానికి పెద్ద మొత్తంలో ఘనీభవించిన భోజనాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటారు.
కస్టమర్లు ప్రిజర్వేటివ్లు లేకుండా స్తంభింపచేసిన స్నాక్స్ను ఇష్టపడతారు, తద్వారా 65% మంది భారతీయులు ఏ సమయంలోనైనా చిరుతిండికి అంగీకరించినందున వారు అపరాధ రహితంగా ఉంటారు.
స్తంభింపచేసిన ఆహారాలలో ప్రిజర్వేటివ్లు ఉంటాయనే అపోహ గురించి వినియోగదారులు కూడా ఆందోళన చెందుతున్నారు. అదే అధ్యయనం ప్రకారం, 51% మంది భారతీయులు ప్రిజర్వేటివ్లు లేని స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు తరచుగా మంచింగ్ చేయడం వల్ల తమకు చెడుగా అనిపిస్తాయని నమ్ముతారు.
గోద్రెజ్ యమ్మీజ్ క్రిస్పీ పొటాటో స్టార్జ్ ఒక సిద్ధంగా-కుక్ ఉత్పత్తి. ఇది కేవలం డీప్-ఫ్రైడ్ లేదా ఎయిర్-ఫ్రైడ్ మరియు వైపు కెచప్తో వేడిగా వడ్డించాలి. ఈ ఉత్పత్తి ఇప్పుడు ఆన్లైన్ మరియు ఆఫ్లైన్ భారతీయ రిటైల్ అవుట్లెట్లలో 400 గ్రా ప్యాక్లలో అందుబాటులో ఉంది. మరియు 750 గ్రా.
ఒక మూలం: https://www.potatobusiness.com