నీటిపారుదల లేకుండా, తక్కువ వర్షపాతం ఉన్న ప్రాంతాలలో లాభదాయకమైన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి అసంభవం. దుంపల దిగుబడి, నాణ్యత మరియు పెంపకందారుల రాబడిని పెంచడానికి సరైన సీజన్-పొడవు నేల తేమ కీలకం.
బాగా ఎండిపోయిన నేలలు, ప్రారంభ సీజన్ వేగవంతమైన పందిరి పెరుగుదల సమయంలో బంగాళాదుంపలకు అధికంగా నీరు పెట్టడం కష్టం, ఎందుకంటే ఆరోగ్యవంతమైన మొక్కలు నీరు వేసినంత త్వరగా నీటిని వినియోగిస్తాయి. బంగాళాదుంప పందిరి మధ్య సీజన్ పరిపక్వం చెందుతున్నందున, మొక్కల వినియోగం గణనీయంగా తగ్గుతుంది, కానీ సరైన నీటిపారుదల ఇప్పటికీ అవసరం. బంగాళాదుంప పందిరిని పూర్తిగా అభివృద్ధి చేసిన తర్వాత, మధ్య వాషింగ్టన్లో జూలై మధ్యలో, మొక్క దాని ప్రాధాన్యతను ఏపుగా పెరగడం నుండి గడ్డ దినుసుగా మార్చుకుంటుంది.
ట్యూబర్ బల్కింగ్ యొక్క మొక్కల పెరుగుదల దశల మధ్య పరిపక్వత వరకు, మేము ఈ ప్రశ్నలను పరిశోధించాము:
- పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందిన మొక్క (పందిరి మరియు రూట్ మాస్ యొక్క శిఖరం) కు ఎంత నీరు అవసరం?
- ఏ సమయంలో ఆలస్యంగా నీటిపారుదల అధికంగా ఉంటుంది?
- సాగుదారులు కూడా అదేవిధంగా స్పందిస్తారా?
పరిశోధనా పద్ధతులు
2018-20 నుండి ప్రతి సంవత్సరం, మేము ఐదు బంగాళాదుంప పంటలను నాటాము-అల్తురాస్, క్లియర్వాటర్ రస్సెట్, రేంజర్ రస్సెట్, రస్సెట్ బర్బాంక్ మరియు ఉమాటిల్లా రస్సెట్-ఒథెల్లో, వాషింగ్టన్ సమీపంలో, మరియు ఆవిర్భావం మరియు మిడ్ సీజన్ మధ్య సాగుదారుల ప్రామాణిక నీటిపారుదలని ఉపయోగించి వాటిని ఉత్పత్తి చేసాము. వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ (డబ్ల్యుఎస్యు) ఇరిగేషన్ షెడ్యూలర్ వెబ్ ఆధారిత ప్రోగ్రామ్ను ఉపయోగించి అంచనా వేసిన గ్రోవర్-స్టాండర్డ్ ఇరిగేషన్ 100% ఎవాపోట్రాన్స్పిరేషన్ (ET) వద్ద పంపిణీ చేయబడింది.
మొక్కల పందిరి మరియు మూలాలు పెరుగుదలలో గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్న తర్వాత-1500-పెరుగుతున్న డిగ్రీ రోజులుగా అంచనా వేయబడింది (బేస్ ఉష్ణోగ్రత 45 of, ఎగువ పరిమితి 95 with), ఇది నాటిన 95 మరియు 105 రోజుల మధ్య (DAP)-నీటిపారుదల యొక్క ఐదు స్థాయిలు అన్ని రకాలపై వర్తించబడుతుంది: 120% ET, 100% ET (పెంపకందారుల ప్రమాణంగా పరిగణించబడుతుంది), 80% ET, 60% ET మరియు 40% ET. తీగలు చనిపోయే వరకు లేదా చనిపోయే వరకు నీటిపారుదల చికిత్సలు కొనసాగుతాయి (~ 150 DAP), మరియు పంట కోసే వరకు నేల తేమగా ఉంటుంది. గడ్డ దినుసు మరియు నాణ్యత అంచనా వేయబడింది మరియు ప్రామాణిక ఫ్రెంచ్-ఫ్రై ప్రాసెసింగ్ కాంట్రాక్టును ఉపయోగించి పెంపకందారుడి రాబడిని లెక్కించారు.
ఫలితాలు మరియు చర్చ
(పేజ్ స్పేస్ పరిగణనల కారణంగా, మొత్తం డేటా చూపబడలేదు.) ఆల్టూరాస్ కాని నాలుగు రకాలైన మొత్తం దిగుబడి 100% ET కి చేరుకుంది, ఆల్టూరాస్ 80% ET కి చేరుకుంది. 100% ET కంటే ఎక్కువ నీటిపారుదల సాగులో మొత్తం దిగుబడిని గణనీయంగా మెరుగుపరచడంలో విఫలమైంది. 100% ET కంటే తక్కువ-చివరి నీటిపారుదల స్థాయిలు మొత్తం సాగులో 26% వరకు దిగుబడి తగ్గింపుకు దారితీసింది. అన్ని రకాల సాగుకు 80% ET మరియు 100% ET మధ్య నీటిపారుదల ద్వారా ప్రాసెస్ సర్దుబాటు స్థూలత ఆప్టిమైజ్ చేయబడింది (మూర్తి 1 చూడండి).
అల్టురాస్ మరియు ఉమాటిల్లా రస్సెట్ స్థూల రాబడి 80% ET లేదా అంతకు మించి ఆలస్యంగా నీటిపారుదల వర్తించినప్పుడు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది. క్లియర్వాటర్ రస్సెట్, రేంజర్ రస్సెట్ మరియు రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ (ఫిగర్ 100) కోసం 1% ET భర్తీతో స్థూల రాబడి గరిష్టీకరించబడింది. 40% ET వద్ద, స్థూల రాబడి క్లియర్వాటర్ రస్సెట్ కోసం 38% వరకు మరియు ఇతర సాగుకు 30% కన్నా తక్కువ తగ్గించబడింది. మార్కెటింగ్ దిగుబడి మరియు గడ్డ దినుసు నాణ్యత కోల్పోవడం వలన ప్రాసెస్ సర్దుబాటు స్థూలత సాధారణంగా తగ్గిపోతుంది.
నీటిపారుదల స్థాయి క్షీణించడంతో, US నంబర్ 1 గ్రేడ్ దుంపలతో కూడిన మొత్తం దిగుబడి శాతం పెరిగింది; అధిక నీటిపారుదల స్థాయిలు తప్పనిసరిగా పెద్ద, అగ్లీ దుంపలకు దారితీస్తాయి. ఒక ఉదాహరణగా, నీటిపారుదల స్థాయిలు పెరిగినందున అల్టురాస్ మొక్కలు మరింత గ్రోత్ క్రాక్ బాధిత దుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి (మూర్తి 2). నీటిపారుదల అధికంగా ఉన్నప్పుడు (25% ET) 120% ఆల్టూరాస్ దుంపలలో పెరుగుదల పగుళ్లు ఉన్నాయి.
అన్ని సాగులకు స్థూల రాబడిని ప్రభావితం చేసే మరో అంశం నీటిపారుదల స్థాయిలు పెరిగినందున నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ కోల్పోవడం (మూర్తి 3). తక్కువ నీటిపారుదల పొందే మొక్కలు, అధిక నీటిపారుదల స్థాయిలలో ఉన్న వాటి కంటే ఎక్కువ పొడి పదార్థంతో దుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సీజన్ చివరి సగం సమయంలో నీటిపారుదల స్థాయిలు పెరిగినందున అన్ని రకాల సాగుకు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై రంగు తగ్గించబడింది; ఏదేమైనా, అన్ని పంటలు ఫ్రై రంగులో ఒకే నష్టాన్ని అనుభవించలేదు, లేదా మార్కెట్ ఆమోదానికి ఇది ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యమైనది కాదు.
తీర్మానాలు
సీజన్ చివరి భాగంలో అధిక నీటిపారుదలని నివారించడం వలన గడ్డ దినుసు నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పెరుగుదల పగుళ్లను తగ్గిస్తుంది (అల్టూరాస్). మధ్యకాలం నుండి వైన్ కిల్ వరకు 80% ET లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ సాగునీటిని అందించినప్పుడు అన్ని రకాల పంటలు అత్యుత్తమ ఆర్థిక లాభం మరియు దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వైన్ కిల్కు దారితీసే గత నాలుగు నుండి ఆరు వారాల కాలంలో ఆల్టురాస్ సాగుదారులు 100% ET నుండి 80% ET కి తగ్గాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది గడ్డ దినుసు పెరుగుదల పగుళ్లను తగ్గించేటప్పుడు దిగుబడి మరియు నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణను నిర్వహించడం ద్వారా సరైన సాగుదారుల రాబడికి దారి తీయాలి.
క్లియర్వాటర్ రస్సెట్, రేంజర్ రస్సెట్ మరియు రస్సెట్ బర్బ్యాంక్ కోసం, వైన్ చంపడానికి/మొక్క చనిపోవడానికి మూడు వారాల ముందు వరకు, మధ్య నుండి చివరి వరకు 100% ET, మరియు ఉమాటిల్లా 80-100% ET నీటిపారుదలని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. పంటకు మూడు వారాల ముందు, మొక్కలు మరియు దుంపలు సహజంగా పరిపక్వం చెందడానికి 80% ET కి తగ్గించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఆలస్యంగా సాగునీటిని తగ్గించడం వలన వ్యాధులు తగ్గడం మరియు సంబంధిత తెగులు కారణంగా మెరుగైన గడ్డ దినుసు నిల్వకు దారి తీయవచ్చు, ఇది పంట కోసం ఎదురుచూసే దుంపలు తడిగా లేదా తడిగా ఉన్న నేలల్లో కూర్చొని అభివృద్ధి చెందుతాయి. అంతేకాకుండా, పరిపక్వత-ప్రేరిత ప్రభావాలను పెంచడానికి సీజన్ చివరిలో అందుబాటులో ఉన్న నేల నీటిలో అకస్మాత్తుగా తగ్గుదల కీలకం. ఖచ్చితమైనవి కానప్పటికీ, క్రియాశీల నీటిపారుదల మరియు మొక్కల పెరుగుదల సమయంలో 100% ET తరచుగా 80-100% క్షేత్ర సామర్థ్యంతో నేల నీటి కంటెంట్తో సమానంగా ఉంటుంది. 80% ET వద్ద అందుబాటులో ఉన్న మట్టి నీరు క్షేత్ర సామర్థ్యంలో దాదాపు 65-70%.
ఈ ప్రాజెక్టుకు నిధులు సమకూర్చినందుకు నార్త్వెస్ట్ పొటాటో రీసెర్చ్ కన్సార్టియం, వాషింగ్టన్ స్టేట్ పొటాటో కమిషన్ అండ్ ఇండస్ట్రీ మరియు వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్సిటీకి రచయితలు కృతజ్ఞతలు తెలిపారు. ఫ్రాన్సిస్కో గొంజాలెజ్ తన పిహెచ్డి కోసం ఈ పరిశోధనను నిర్వహించారు. మార్క్ పావెక్, వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ పొటాటో రీసెర్చ్ గ్రూప్ ఆధ్వర్యంలో.