యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ నిర్వచించిన “గ్లూటెన్-ఫ్రీ”
US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఈరోజు స్వచ్ఛంద ఆహార లేబులింగ్ కోసం "గ్లూటెన్-ఫ్రీ" అనే పదాన్ని నిర్వచిస్తూ కొత్త నియంత్రణను ప్రచురించింది. ఇది వరకు సహాయం చేయడానికి ఏకరీతి ప్రామాణిక నిర్వచనాన్ని అందిస్తుంది ...